Experience
L'esprit de la maison
Situé à Paris, Substance offre une expérience gastronomique raffinée. La cuisine créative du chef met en valeur les ingrédients locaux et de saison, chaque plat exaltant saveurs et textures dans une présentation artistique.
Chef
Laurent Petit
Français
Laurent Petit est le chef associé au restaurant Le Clos des Sens.
Site du chef