Experience
L'esprit de la maison
Située au cœur du pittoresque village de La Turbie, l’Hostellerie Jérôme propose une escapade gastronomique d’exception. Ce restaurant deux étoiles Michelin dévoile une cuisine méditerranéenne raffinée, célébrant les saveurs authentiques de la région grâce à des produits de saison de la plus haute qualité, mariés avec une créativité culinaire hors pair.
Chef
Hugo Roellinger
Français
Hugo Roellinger est le chef associé au restaurant Le Coquillage.
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