Experience
L'esprit de la maison
Situé à Blois, Assa est un restaurant étoilé Michelin qui combine une cuisine innovante et élégante avec un accueil chaleureux et un cadre charmant. La carte, élaborée avec soin, reflète l'équilibre entre tradition et modernité, avec une attention particulière portée aux produits régionaux et de saison, faisant vivre à ses convives une expérience gastronomique inoubliable.
Chef
Alexandre Couillon
Français
Alexandre Couillon est le chef associé au restaurant La Marine.
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