Edition France
Guide Michel Restaurants etoiles
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Photo du restaurant Assa
1 etoile
Blois, Centre-Val-de-Loire

Fiche restaurant

Assa

Un établissement raffiné proposant une cuisine créative inspirée par les produits locaux et de saison.

Cuisine créative €€€

Localisation

Blois, Centre-Val-de-Loire

Reservation

Disponible en ligne

Experience

L'esprit de la maison

Situé à Blois, Assa est un restaurant étoilé Michelin qui combine une cuisine innovante et élégante avec un accueil chaleureux et un cadre charmant. La carte, élaborée avec soin, reflète l'équilibre entre tradition et modernité, avec une attention particulière portée aux produits régionaux et de saison, faisant vivre à ses convives une expérience gastronomique inoubliable.
Portrait du chef Alexandre Couillon

Chef

Alexandre Couillon

Français

Alexandre Couillon est le chef associé au restaurant La Marine.

Site du chef