3 etoiles
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes
Experience
L'esprit de la maison
Au cœur des sommets enneigés de Courchevel, le restaurant Le 1947 à Cheval Blanc offre une expérience culinaire qui allie créativité et maîtrise technique. Évoquant les saveurs locales avec une touche d'audace, chaque plat invite les convives à une découverte intime de la gastronomie alpine revisitée.
Chef
Arnaud Lallement
Français
Arnaud Lallement est le chef associé au restaurant Assiette Champenoise.
Site du chef