Experience
L'esprit de la maison
Situé au cœur de Dijon, William Frachot est un écrin de prestige dédié à la haute cuisine. Avec ses deux étoiles Michelin, ce restaurant propose une expérience gastronomique marquée par une créativité audacieuse et un profond respect des produits locaux et de saison. Les plats sont méticuleusement préparés et présentés avec une esthétique raffinée, créant une harmonie parfaite entre les saveurs et les textures. L’atmosphère élégante et le service attentionné contribuent à faire de chaque visite une occasion mémorable.
Chef
Fabien Ferré
Français
Fabien Ferré est le chef associé au restaurant La Table du Castellet.
Site du chef